一、项目编号：BUPT-GCXCZB-20008（招标文件编号：BUPT-GCXCZB-20008）
二、项目名称：开运娱乐(集团)官方网站沙河校区餐厅合作服务
三、中标（成交）信息
供应商名称：中快（天津）餐饮管理有限公司
供应商地址：天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学第二学生食堂一层东侧
包组或产品名称：第一包：沙河校区教工餐饮楼一层
费率(%)：35.00
供应商名称：北京中御祥餐饮管理有限公司
供应商地址：北京市丰台区刘家窑小区蒲安里4号109
包组或产品名称：第四包：沙河校区教工餐饮楼四层、五层
费率(%)：45.00
四、主要标的信息
| 序号 |
供应商名称 |
服务名称 |
服务范围 |
服务要求 |
服务时间 |
服务标准 |
| 1 |
中快（天津）餐饮管理有限公司 |
餐厅委托合作服务 |
开运娱乐(集团)官方网站沙河校区餐厅合作服务 |
1）遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《北京市教委关于进一步规范高校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理的意见》（京教勤〔2013〕9号）等国家及北京市相关法律法规。
2）具有丰富的高校餐饮管理经验和良好信誉，注重社会效益，诚信度高，安全意识强，管理团队稳定，近3年内无重大违规和不良记录。
3）具有维护高校校园政治稳定的目标意识、良好的抗压能力与风险防范意识，具有健全的企业管理制度和卫生安全管理制度、工作规范以及安全应急预案。
4）具有3年（含）以上高校合作管理经验，在其他高校有与遴选项目相当规模的合作管理餐厅，且可出具合作管理合同/协议等相应的证明材料。
5）合作方最少提供1家北京市内的高校餐饮服务网点名单。
6）★校庆日等学校重大庆祝活动须按学校统一要求进行让利服务，每两个月须承诺更换菜品。鼓励在中华传统节日有让利活动，鼓励举办国际美食节等特色活动并需在参选文件中承诺。
7）合作方要配合遴选单位测算毛利率数据。 |
意向合作期为 3 年，合同一年一签。 |
1）遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《北京市教委关于进一步规范高校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理的意见》（京教勤〔2013〕9号）等国家及北京市相关法律法规。 |
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| 序号 |
供应商名称 |
服务名称 |
服务范围 |
服务要求 |
服务时间 |
服务标准 |
| 2 |
北京中御祥餐饮管理有限公司 |
开运娱乐(集团)官方网站沙河校区餐厅合作服务 |
沙河校区在校人员大约8500人（教职工约500人、学生约8000人）。 |
1）遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《北京市教委关于进一步规范高校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理的意见》（京教勤〔2013〕9号）等国家及北京市相关法律法规。
2）具有丰富的高校餐饮管理经验和良好信誉，注重社会效益，诚信度高，安全意识强，管理团队稳定，近3年内无重大违规和不良记录。
3）具有维护高校校园政治稳定的目标意识、良好的抗压能力与风险防范意识，具有健全的企业管理制度和卫生安全管理制度、工作规范以及安全应急预案。
4）具有3年（含）以上高校合作管理经验，在其他高校有与遴选项目相当规模的合作管理餐厅，且可出具合作管理合同/协议等相应的证明材料。
5）合作方最少提供1家北京市内的高校餐饮服务网点名单。
6）★校庆日等学校重大庆祝活动须按学校统一要求进行让利服务，每两个月须承诺更换菜品。鼓励在中华传统节日有让利活动，鼓励举办国际美食节等特色活动并需在参选文件中承诺。
7）合作方要配合遴选单位测算毛利率数据。 |
意向合作期为 3 年，合同一年一签。 |
1）遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《北京市教委关于进一步规范高校引入社会餐饮企业承办学生食堂管理的意见》（京教勤〔2013〕9号）等国家及北京市相关法律法规。 |
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五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
刘忠明、许可、张亚凡、李鹤、邹欣辰、张鹏、赵晓晔
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：每包成交供应商固定金额1.5万元。
本项目代理费总金额：1.5万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：开运娱乐(集团)官方网站
地址：北京市海淀区西土城路10号
联系方式：王老师 62283424
2.采购代理机构信息
名 称：北京市京发招标有限公司
地 址：北京市东城区崇文门外大街90号
联系方式：李丁、张超 67178958、67169727
3.项目联系方式
项目联系人：李丁、张超
电 话： 67178958、67169727
